Bursa’nın tescilli lezzeti kestane ÅŸekeri üreticileri satışlarını e-ticaretle artıracak

Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) tarafından coÄŸrafi iÅŸaret belgesi verilen Bursa kestane ÅŸekeri üreticileri, yeni tip koronavirüs (Kovid-19) salgını nedeniyle azalan satışlarını e-ticaretle yükseltmeyi hedefliyor.Kentteki yaklaşık 40 üretici, sonbaharda hasat edilen kestaneyi Bursa'nın yanı sıra Aydın, Yalova, Kütahya, Balıkesir, Kocaeli, Ä°zmir, Manisa ve Çanakkale gibi illerden temin ediyor.Åžerbetli kazanlarda kaynatılarak yapılan, çikolatalısı ve cevizlisi de ilgi gören kestane ÅŸekeri, kavanozlarda ya da hediyelik paketlerde satışa sunuluyor.Bursa'ya gelen yerli ve yabancı turistlerin mutlaka tattığı lezzetler arasında yer alan kestane ÅŸekeri satışları özellikle son 1 yılda Kovid-19 salgını nedeniyle düÅŸtü. Bu noktada e-ticarete yönelen kestane üreticileri, Bursa'nın tescilli lezzetini internet üzerinden yurdun dört bir yanına gönderiyor.Bursa Ticaret ve Sanayi Odasında (BTSO) kentteki kestane ÅŸekeri üreticilerini temsil eden 27. Meslek Komitesi BaÅŸkan Yardımcısı Mümin Akgün, AA muhabirine, 2018'de baÅŸlattıkları giriÅŸimin ardından yaklaşık 3 yılda kestane ÅŸekerinin coÄŸrafi iÅŸaret tescilini almanın mutluluÄŸunu yaÅŸadıklarını söyledi.Åžartlara uyan kestane ÅŸekeri üreticilerinin ürünlerine coÄŸrafi iÅŸaret logosunu koyabileceÄŸini belirten Akgün, 'Bununla ilgili BTSO, Tarım ve Orman Bakanlığı ile üniversitelerin ilgili bölümleri her 6 ayda bir denetim yapacak. Åžartların yerine getirilip getirilmediÄŸi kontrol edilecek.' dedi.'CoÄŸrafi iÅŸaret ürünün tanıtımında önemli ölçüde etki edecek'Akgün, Türkiye'de yıllık ortalama kestane rekoltesinin 60 bin tondan fazla, Bursa kestane ÅŸekerinin senelik üretiminin de 2-3 bin ton olduÄŸunu anlattı.Salgın nedeniyle internet satışına ağırlık verdiklerini bildiren Akgün, 'Bu alandaki satışlarımız giderek artıyor. Ä°nternet satışıyla ilgili tüketicinin kafasında ürünün saÄŸlıklı olup olmadığı ve bozulup bozulmayacağı konusunda soru iÅŸareti var. Bunları endiÅŸe etmeden ürünü satın alabilirler. Tüketicilerden coÄŸrafi iÅŸaret logolu ürünleri tercih etmesini istiyoruz. Çünkü internette çok kalitesiz ve ucuza ürünler satılabiliyor.' diye konuÅŸtu.Akgün, kestane rekoltesinde bu yıl ciddi azalma yaÅŸandığını vurguladı.Rekolte azlığının yanı sıra ambalaj maliyetlerinin artmasıyla ciddi sıkıntı yaÅŸadıklarını belirten Akgün, ÅŸunları kaydetti: 'Son dönemde çok zorluk çektik. Salgın nedeniyle ev ziyaretleri ve hediyeleÅŸmeler azaldığı için satışlarımız düÅŸtü. Bu noktada e-ticaret devreye girdi. Genel anlamda bu mecrada satışımız fazla deÄŸil ama giderek artacağına inanıyoruz. Özellikle reklam çalışmalarıyla satışlarımızı daha da artıracağız. CoÄŸrafi iÅŸaret de ürünün tanıtımında önemli ölçüde etki edecek. Bursa kestane ÅŸekerinin Avrupa ve dünyada daha fazla tanıtılması için çalışıyoruz. Bununla ilgili giriÅŸimlere baÅŸladık.'

Bir önceki yazımız olan Jandarmadan zehir tacirlerine büyük darbe başlıklı makalemizde Güncel, İran ve Jandarma hakkında bilgiler verilmektedir.